لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم : الخميس , 29 -5-1431 هـ
الوقت :9:15 ... الخميس صباحاً ..تعلو الإبتسامة على وجوه الفتيات ... حينما يكن في مقر نادي بسمة الحياة .....
مكرونة , أو معكرونية ...كوسى ..بطاطا ...بطيخ ...ذرة ... قشطة ...جبن موزريلا...وثوم ...
قسمت الفتيات إلى أربع مجموعات وكان التقسيم كالآتي :
بعدها جلسن الفتيات يستمعن إلى الخالة أم علي ....بدأت الخالة بمقدمة سريعة عن الطعام المتاح لنا استخدامه اليوم ..وكان من ضمن حديثها
: (ما ندمج الخضار بالفواكه ...ولا اللحوم مع بعضها ...والمكرونة ممكن تجي بطبق مالح أو حتى حالي مثل شعرية الهيل ...والخيار
ممكن نقليه زي الإندنوسيات ....) ....
بعدها ...تحدثت عن برنامجنا اليوم ....
الهدف هو ...:
-الإبداع ...ليس فقط بالفكر ..إنما بالطبخ أيضا ...
-أن نصنع شيئا من الإمكانيات المتاحة .
أما محك النجاح ..هو : أداء طبق بالمكرونة , بتعاون , وبفكرة أبداعية في المضمون والتقديم , بهدوء , بنظافة , وضمن الوقت المحدد
و هو [ ساعة ونصف ]...
وعلى هذا تم تقسيم الأطباق على المجموعات ... :
- مجموعة الباستا : طبق ساخن + عصير .
- مجموعة السبقتي : 2 سلطة + عصير .
-مجموعة الفتوشيني : طبق ساخن + عصير .
- مجموعة اللزانيا : 2 حلا + عصير .
والآن بدأ العمل ...
( جلست على الكنب ...أراقب من بعيد ...فجأة أصبح الكل مشغول ... أسمع أصوات : جيبي سكين ...و صحن بعد ... إغلي الزيت ...قصي البصل ...لازم نلبس قفاز ..شوي بنات بصور الحلا...)
وبعد ما مضت الساعة والنصف ...يعني على حدود 11:15..بدأت جولة لجنة التحكيم .. على إنتاج كل مجموعة :
مجموعة السبقتي :
مجموعة اللزانيا :
مجموعة الفتوشيني :
وبعد المرور على الفرق وتجربة بعض من أطباقها والثناء عليها كانت النتائج كالآتي :
- مجموعة الباستا : 8 من 10 ....
- مجموعة السبقتي : 7 من 10 ...
-مجموعة الفتوشيني : 9 من 10 ...ويقولون المفروض 10 من 10 ...
- مجموعة اللزانيا : 9 من 10 ...
فهنيئا لمجموعتي : الفتوشيني واللزانيا على الفوز .... وهنيئا لنا كلنا على الأطباق اللذيذة ......
وبعد ما الكل انتهى ...هممن الفتيات بتنظيف المكان وجعله كما كان ...
وفي الإخير ...وبعدما انتهى برنامجنا ..شعرت بعظمة إنجازي الذي حققته اليوم ..حيث أني (قليت البصل ) وغسلت الأواني وهذا شيء هجرته منذ زمن ...
والآن ....أنا أنتظر حتى يتجدد اللقاء في الأسبوع القادم ان شاء الله ...
اليوم : الخميس , 29 -5-1431 هـ
الوقت :9:15 ... الخميس صباحاً ..تعلو الإبتسامة على وجوه الفتيات ... حينما يكن في مقر نادي بسمة الحياة .....
...يوم المعكرونة ...
مكرونة , أو معكرونية ...كوسى ..بطاطا ...بطيخ ...ذرة ... قشطة ...جبن موزريلا...وثوم ...
قسمت الفتيات إلى أربع مجموعات وكان التقسيم كالآتي :
- مجموعة الباستا
- مجموعة السبقتي
- مجموعة اللزانيا
- مجموعة الفتوشيني
بعدها جلسن الفتيات يستمعن إلى الخالة أم علي ....بدأت الخالة بمقدمة سريعة عن الطعام المتاح لنا استخدامه اليوم ..وكان من ضمن حديثها
: (ما ندمج الخضار بالفواكه ...ولا اللحوم مع بعضها ...والمكرونة ممكن تجي بطبق مالح أو حتى حالي مثل شعرية الهيل ...والخيار
ممكن نقليه زي الإندنوسيات ....) ....
بعدها ...تحدثت عن برنامجنا اليوم ....
الهدف هو ...:
-الإبداع ...ليس فقط بالفكر ..إنما بالطبخ أيضا ...
-أن نصنع شيئا من الإمكانيات المتاحة .
أما محك النجاح ..هو : أداء طبق بالمكرونة , بتعاون , وبفكرة أبداعية في المضمون والتقديم , بهدوء , بنظافة , وضمن الوقت المحدد
و هو [ ساعة ونصف ]...
وعلى هذا تم تقسيم الأطباق على المجموعات ... :
- مجموعة الباستا : طبق ساخن + عصير .
- مجموعة السبقتي : 2 سلطة + عصير .
-مجموعة الفتوشيني : طبق ساخن + عصير .
- مجموعة اللزانيا : 2 حلا + عصير .
والآن بدأ العمل ...
( جلست على الكنب ...أراقب من بعيد ...فجأة أصبح الكل مشغول ... أسمع أصوات : جيبي سكين ...و صحن بعد ... إغلي الزيت ...قصي البصل ...لازم نلبس قفاز ..شوي بنات بصور الحلا...)
وبعد ما مضت الساعة والنصف ...يعني على حدود 11:15..بدأت جولة لجنة التحكيم .. على إنتاج كل مجموعة :
مجموعة السبقتي :
مجموعة الباستا :
مجموعة اللزانيا :
مجموعة الفتوشيني :
وبعد المرور على الفرق وتجربة بعض من أطباقها والثناء عليها كانت النتائج كالآتي :
- مجموعة الباستا : 8 من 10 ....
- مجموعة السبقتي : 7 من 10 ...
-مجموعة الفتوشيني : 9 من 10 ...ويقولون المفروض 10 من 10 ...
- مجموعة اللزانيا : 9 من 10 ...
فهنيئا لمجموعتي : الفتوشيني واللزانيا على الفوز .... وهنيئا لنا كلنا على الأطباق اللذيذة ......
وبعد ما الكل انتهى ...هممن الفتيات بتنظيف المكان وجعله كما كان ...
وفي الإخير ...وبعدما انتهى برنامجنا ..شعرت بعظمة إنجازي الذي حققته اليوم ..حيث أني (قليت البصل ) وغسلت الأواني وهذا شيء هجرته منذ زمن ...
والآن ....أنا أنتظر حتى يتجدد اللقاء في الأسبوع القادم ان شاء الله ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق